sabor como hecho en casa
Amplia gama de guisados listos para calentar y servir, preparados con ingredientes frescos cuidadosamente cocinados.
Misión
Práctica comida con sabor a hogar.
Visión
Cocina de Piedra en cada punto de venta, accesible para todos.
Valores
- Inspiración en la comida tradicional.
- Honestidad.
- Estandarización.
- Innovación e inversión continua.
Acerca de nosotros
Nace Cocina de Piedra en tiempos de Pandemia para responder al llamado de comida práctica, esterilizada y de mayor calidad.
Respaldada por más de 30 años de experiencia en el manejo de carne y mas de 5 años en la preparación gourmet de guisados mexicanos.
Que nos distingue
- Desmenuzado artesanal
- Ingredientes frescos
- Cocción lenta
- Especias molidas al momento de cocinar, utilizando menos cantidad de especias y facilitando la digestión.
- Alimentos mínimamente procesados respetando la estructura nutrimental y fibra de los ingredientes
Calidad que se percibe...
Presentaciones actuales:
Bolsa 130g, 250g, 1kg, 2kg.
*Proximamente Charolas retortables
Variedad de Platillos
Como hecho en casa
Res
Lengua en Salsa Verde Gourmet
INGREDIENTES: Lengua de res, verdura fresca (tomate verde, cilantro, espinaca, cebolla, ajo y chile serrano), sal de mar y especias molidas al momento.
SIN: soya, conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato, grasas hidrogenadas ni gluten
Barbacoa de Res
INGREDIENTES: Carne de res, chiles secos, verdura fresca (cebolla, ajo y jengibre), sal de mar y especias molidas al momento.
SIN: soya, conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato, grasas hidrogenadas ni gluten
Picadillo de Res con Zanahoria y Papa
INGREDIENTES: Carne de res, zanahoria, papa, salsa de tomate, cebolla, soya, verdura fresca (jitomate, cebolla, ajo) sal de mar y especias molidas al momento.
SIN: Conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato, grasas hidrogenadas ni gluten
Cerdo
Chilorio Gourmet
INGREDIENTES: Carne de cerdo, manteca de cerdo, chiles secos, vinagre, verdura fresca (cebolla y ajo) sal de mar y especias molidas al momento.
SIN: soya, conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato, grasas hidrogenadas ni gluten
Cochinita Pibil Gourmet
INGREDIENTES: Carne de cerdo, manteca de cerdo, semilla de achiote 100% pura, jugo de naranja, verdura fresca (cebolla y ajo) sal de mar y especias molidas al momento.
SIN: soya, conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato, grasas hidrogenadas ni gluten
Chorizo con Papa Gourmet
INGREDIENTES: Carne de cerdo, papa, soya, chiles secos, ajo, sal de mar y especias.
SIN: Conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato, grasas hidrogenadas ni gluten
Chicharrón Pancita Gourmet
INGREDIENTES: Carne de cerdo, manteca de cerdo, chiles secos, verdura fresca (tomate, cebolla y ajo) sal de mar y especias molidas al momento.
SIN: soya, conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato, grasas hidrogenadas ni gluten
Pollo
Picadillo de Pollo con Zanahoria y Papa
INGREDIENTES: Pechuga de pollo, salsa de tomate, zanahoria, papa, cebolla, soya, ajo, sal de mar y especias molidas al momento
SIN: Conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato, grasas hidrogenadas ni gluten
Pollo en Mole Gourmet
INGREDIENTES: Pechuga de pollo, mole (chiles secos, nuez, cebolla, sal yodada, azúcar, chocolate, galletas, pasas, aceite vegetal y especias)
Vegano
Chilorio Vegano Gourmet
INGREDIENTES: Yaka, manteca vegetal, chiles secos, verdura fresca (cebolla, jitomate y ajo) amaranto sal de mar y especias molidas al momento.
SIN: conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato
Presentaciones
Presentaciones de 130g y 250g
En venta en:
Presentaciones de 1kg y 2kg
En venta en línea y sobre pedido en:
