Arte culinario mexicano
Llevamos con orgullo, cocina tradicional mexicana de calidad Gourmet, listos para calentar y servir.
Misión
Llevar el sabor de México, a través de recetas tradicionales y un envase emblemático, a todo el mundo.
Proponiendo opciones y creciendo hacia el cuidado del medio ambiente.
Visión
Un Luluchi en cada despensa.
Valores
- Innovación e inversión continua.
- Estandarización y compromiso con la calidad.
- Responsabilidad ambiental.
- Inspiración en la comida tradicional.
Acerca de Nosotros
Recetas artesanales, ingredientes frescos, especias molidas al momento y carne de calidad superior hacen de cada mordida un manjar. Gracias al envase de cristal al alto vacío cuenta con vigencia de un año y un sabor como recién hecho.
Más de 30 años de experiencia nos han capacitado para poder ofrecer un producto digno de representar a México.
Que nos hace diferentes
- Expertos en carne
- Ingredientes naturales y frescos
- Envase reutilizable
- Emblemático cachito de México.
- Esterilizado, libre de virus, hongos y bacterias
- Precisión en la cocción, respetando estructura nutrimental y fibra de los ingredientes
- Bajo en condimentos por moler las semillas al momento de cocción, facilitando la digestión
- El mejor envase para conservar alimentos es el cristal
Calidad que se percibe...
Variedad de Platillos
Arte Culinario Mexicano
Cerdo
Chilorio Gourmet
Carne de cerdo TIF, macerada en pasta a base de chiles despepitados estilo Sinaloa. Desmenuzada artesanalmente para obtener nuestra distintiva “hebra grande”. No pica. Guisar previamente cebolla, jitomate y chile serrano finamente picados, añadir chilorio, y posteriormente cilantro (receta original de las legendarias nanas “Luly” y “Chela”…de ahí el nombre Luluchi 😉 INGREDIENTES: Carne de cerdo, manteca de cerdo, chiles secos, vinagre, verdura fresca (cebolla y ajo) sal de mar y especias molidas al momento. SIN: conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato, grasas hidrogenadas ni gluten
Cerdo
Cochinita Pibil Gourmet
Carne de cerdo TIF, marinada durante horas con mezcla de achiote natural, jugo de naranja y especias. Envuelta al hornear en hoja de plátano y desmenuzada artesanalmente para obtener nuestra distintiva “hebra grande”. No pica. Acompañar tacos de Cochinita Pibil con cebolla morada desflemada y salsita verde de aguacate. INGREDIENTES: Carne de cerdo, manteca de cerdo, semilla de achiote 100% pura, jugo de naranja, verdura fresca (cebolla y ajo) sal de mar y especias molidas al momento. SIN: conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato, grasas hidrogenadas ni gluten
Cerdo
Chicharrón de Pancita Gourmet
Pancita de cerdo hecha chicharrón TIF, fusionada en salsa de tomate y chiles secos. No pica. Se puede servir en tostadas con col rallada y rodajas de jitomate. INGREDIENTES: Carne de cerdo, manteca de cerdo, chiles secos, verdura fresca (tomate, cebolla y ajo) sal de mar y especias molidas al momento. SIN: conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato, grasas hidrogenadas ni gluten
Pollo
Pollo en Mole Gourmet
Pechuga de pollo TIF, desmenuzada artesanalmente para obtener nuestra distintiva “hebra grande”, preparada con mole negro oaxaqueño; hecho a base de distintos frutos secos y fusionados con chocolate. Ligeramente picoso. Servir sobre tamales de elote, coronado con crema, queso, lechuga y acompañarlo con frijoles y arroz. INGREDIENTES: Pechuga de pollo, mole (chiles secos, nuez, cebolla, sal yodada, azúcar, chocolate, galletas, pasas, aceite vegetal y especias)
Vegano
Chilorio Vegano
Yaka macerada en pasta a base de chiles secos, desmenuzada artesanalmente para obtener nuestra distintiva “hebra grande”. 100% Vegano No pica. INGREDIENTES: yaka, manteca vegetal, chiles secos, verdura fresca (cebolla, jitomate y ajo) amaranto, sal de mar y especias molidas al momento. SIN: conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato
Res
Lengua en Salsa Verde Gourmet
Lengua de res TIF troceada en cuadritos, acompañada en salsa verde a base de tomate caramelizado y cilantro. Bajo en grasas. No pica. Excelente platillo acompañado con arroz blanco y verduras cocidas. INGREDIENTES: Lengua de res, verdura fresca (tomate verde, cilantro, espinaca, cebolla, ajo y chile serrano), sal de mar y especias molidas al momento. SIN: conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato, grasas hidrogenadas ni gluten
Res
Barbacoa Gourmet
Carne de res TIF, cocida en su caldo estilo Tesistán, con toque de especias y jengibre. Desmenuzado artesanalmente para obtener nuestra distintiva “hebra grande”. No pica. Recomendamos dorar los tacos de barbacoa en la misma grasita y servir con chile güero frito y limón. INGREDIENTES: Carne de res, chiles secos, verdura fresca (cebolla, ajo y jengibre), sal de mar y especias molidas al momento. SIN: conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato, grasas hidrogenadas ni gluten