Arte culinario mexicano

Llevamos con orgullo, cocina tradicional mexicana de calidad Gourmet, listos para calentar y servir.

Misión

Llevar el sabor de México, a través de recetas tradicionales y un envase emblemático, a todo el mundo.

Proponiendo opciones y creciendo hacia el cuidado del medio ambiente.

Visión

Un Luluchi en cada despensa.

Valores

  • Innovación e inversión continua.
  • Estandarización y compromiso con la calidad.
  • Responsabilidad ambiental.
  • Inspiración en la comida tradicional.

Acerca de Nosotros

Recetas artesanales, ingredientes frescos, especias molidas al momento y carne de calidad superior hacen de cada mordida un manjar. Gracias al envase de cristal al alto vacío cuenta con vigencia de un año y un sabor como recién hecho.

Más de 30 años de experiencia nos han capacitado para poder ofrecer un producto digno de representar a México.

Que nos hace diferentes

  • Expertos en carne
  • Ingredientes naturales y frescos
  • Envase reutilizable
  • Emblemático cachito de México.
  • Esterilizado, libre de virus, hongos y bacterias
  • Precisión en la cocción, respetando estructura nutrimental y fibra de los ingredientes
  • Bajo en condimentos por moler las semillas al momento de cocción, facilitando la digestión
  • El mejor envase para conservar alimentos es el cristal

Calidad que se percibe...

Variedad de Platillos

Arte Culinario Mexicano

Cerdo

Chilorio Gourmet

Carne de cerdo TIF, macerada en pasta a base de chiles despepitados estilo Sinaloa. Desmenuzada artesanalmente para obtener nuestra distintiva “hebra grande”. No pica. Guisar previamente cebolla, jitomate y chile serrano finamente picados, añadir chilorio, y posteriormente cilantro (receta original de las legendarias nanas “Luly” y “Chela”…de ahí el nombre Luluchi 😉 INGREDIENTES: Carne de cerdo, manteca de cerdo, chiles secos, vinagre, verdura fresca (cebolla y ajo) sal de mar y especias molidas al momento. SIN: conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato, grasas hidrogenadas ni gluten

Cerdo

Cochinita Pibil Gourmet

Carne de cerdo TIF, marinada durante horas con mezcla de achiote natural, jugo de naranja y especias. Envuelta al hornear en hoja de plátano y desmenuzada artesanalmente para obtener nuestra distintiva “hebra grande”. No pica. Acompañar tacos de Cochinita Pibil con cebolla morada desflemada y salsita verde de aguacate. INGREDIENTES: Carne de cerdo, manteca de cerdo, semilla de achiote 100% pura, jugo de naranja, verdura fresca (cebolla y ajo) sal de mar y especias molidas al momento. SIN: conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato, grasas hidrogenadas ni gluten

Cerdo

Chicharrón de Pancita Gourmet

Pancita de cerdo hecha chicharrón TIF, fusionada en salsa de tomate y chiles secos.  No pica. Se puede servir en tostadas con col rallada y rodajas de jitomate. INGREDIENTES: Carne de cerdo, manteca de cerdo, chiles secos, verdura fresca (tomate, cebolla y ajo) sal de mar y especias molidas al momento. SIN: conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato, grasas hidrogenadas ni gluten

Pollo

Pollo en Mole Gourmet

Pechuga de pollo TIF, desmenuzada artesanalmente para obtener nuestra distintiva “hebra grande”, preparada con mole negro oaxaqueño; hecho a base de distintos frutos secos y fusionados con chocolate. Ligeramente picoso.    Servir sobre tamales de elote, coronado con crema, queso, lechuga y acompañarlo con frijoles y arroz. INGREDIENTES: Pechuga de pollo, mole (chiles secos, nuez, cebolla, sal yodada, azúcar, chocolate, galletas, pasas, aceite vegetal y especias)

Vegano

Chilorio Vegano

Yaka macerada en pasta a base de chiles secos, desmenuzada artesanalmente para obtener nuestra distintiva “hebra grande”. 100% Vegano No pica. INGREDIENTES: yaka, manteca vegetal, chiles secos, verdura fresca (cebolla, jitomate y ajo) amaranto, sal de mar y especias molidas al momento. SIN: conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato

Res

Lengua en Salsa Verde Gourmet

Lengua de res TIF troceada en cuadritos, acompañada en salsa verde a base de tomate caramelizado y cilantro. Bajo en grasas. No pica. Excelente platillo acompañado con arroz blanco y verduras cocidas. INGREDIENTES: Lengua de res, verdura fresca (tomate verde, cilantro, espinaca, cebolla, ajo y chile serrano), sal de mar y especias molidas al momento. SIN: conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato, grasas hidrogenadas ni gluten

Res

Barbacoa Gourmet

Carne de res TIF, cocida en su caldo estilo Tesistán, con toque de especias y jengibre. Desmenuzado artesanalmente para obtener nuestra distintiva “hebra grande”. No pica. Recomendamos dorar los tacos de barbacoa en la misma grasita y servir con chile güero frito y limón. INGREDIENTES: Carne de res, chiles secos, verdura fresca (cebolla, ajo y jengibre), sal de mar y especias molidas al momento. SIN: conservadores, aditivos, colorantes, saborizantes, glutamato, grasas hidrogenadas ni gluten